水うちわ.com 代表者挨拶

水うちわ.comの運営代表を致しております、矢野と申します。

水うちわ.comは、合名会社伊勢嘉商店が運営しております。
現在、伊勢嘉商店の主な事業は、岐阜市の城下町にあります、老舗料理店「後楽荘」の経営でございますが、伊勢嘉の歴史は、江戸の時代に蝋燭、油商として始まりました。
その後、明治時代に、四代目が築造致しました、茶席と庭園を生かし、料理旅館、
そして、日本料理屋と変化しながら、その歴史を守ってまいりました。
私は、七代目となりますが、「岐阜」の素晴らしい文化や伝統、また、工芸品などを、皆様にご紹介し、又、味わって頂きたいとも願っております。

さて、ご紹介しております「水うちわ」は、岐阜の素晴らしい工芸品のひとつでございますが、製作に多大な手間がかかるという理由で、姿を消す寸前でした。
しかし、その美しさに魅せられた人々の力により、今、より鮮烈に蘇りました。

私共と同じ城下町で、和紙を世界に発信しておられる、家田紙工株式会社の
「水うちわ」は、全て国産にこだわって作っておられ、
その透明感と清涼感には心奪われました。
丁寧な製作をしておられますので、限られた本数しか出来ない商品ですが、
家田紙工株式会社のご厚意により、販売させていただく運びとなりました。

水うちわ.comは、責任をもって「水うちわ」をあなたの元へお届けします。
この感動を、皆様にも是非味わって頂きたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。